1月29日，资本邦了解到，1月27日，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》。意见提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。推动传统产业全方位、全链条数字化转型，引导传统业态积极开展线上线下、全渠道、定制化、精准化营销创新。

贵州茅台当天发布公告，决定投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，所需资金由公司自筹解决，项目建设地点位于贵州省习水县同民镇，建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。

这或将再度赋能国内白酒行业发展。

今年1月10日，工信部还曾发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》，提出针对年轻消费群体和国外消费群体，发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。

随着疫情常态化防控更加精准有效，促消费政策逐步落地显效，2021年白酒走向高端化、高端产能供不应求，行业全年表现良好。

多家相关上市公司已发布2021年业绩预告。

贵州茅台表示，2021年度，公司生产茅台酒基酒5.65万吨左右，系列酒基酒2.82万吨左右;预计实现营业总收入1,090亿元左右(其中茅台酒营业收入932亿元左右，系列酒营业收入126亿元左右)，同比增长11.2%左右;预计实现归属于上市公司股东的净利润520亿元左右，同比增长11.3%左右。

山西汾酒预计2021年年度实现归属于上市公司股东的净利润52.34亿元-55.42亿元，比上年同期增加21.55亿元-24.63亿元，同比增长70%-80%。

舍得酒业预计2021年净利润为12.3亿元-12.8亿元。公司表示2021年中高端白酒消费市场明显回暖，公司老酒战略逐步被市场接受等原因影响，预计营业收入较上年同期增长83%左右。

酒鬼酒预计2021年实现营业收入34亿左右，较上年同期增长86%左右;盈利8.8亿元-9.5亿元，比上年同期上升79%-93.24%。

近期，白酒开启春节动销，或将迎来新年“开门红”。

东兴证券认为，“白酒板块估值与货币流动性有较强的相关性，本轮货币政策预期宽松，或对市场信心有较大的提振。从春节前动销来看，目前已经进入春节动销期，河南、陕西、山东等区域受疫情封锁影响，动销略有放缓，西北、西南、南部等区域受疫情影响略小，动销较去年同期有所恢复，全国范围来看，动销较为平稳。判断今年春节期间动销会进一步恢复，目前酒企打款进度也比较提前，基本面的平稳恢复对白酒股价也会形成支撑。”

万联证券表示，“长期来看，白酒需求韧性较强，板块基本面稳健，上行趋势不改。高端白酒确定性仍强，次高端白酒成长性凸显，看好高端、次高端白酒投资机会。”