随着酒类板块在资本市场持续升温，越来越多的业外资本盯上这块“蛋糕”。

12月2日，宝德股份拟以现金11.22亿元收购名品世家89.76%股份，如果交易顺利完成，宝德股份的控股方将是业外资本大佬“中植系”。

实际上，业外资本“饮酒”也不算是新鲜事，娃哈哈、维维股份、联想控股都曾在酒业“黄金十年”趁兴而来。而今，在白酒存量竞争时代，宝德股份背后的“中植系”没有选择上游厂家，却选择了下游酒类连锁企业，是否能打破此前业外资本饮酒败兴而归的“魔咒”?

对此，有行业人士给出了三点看法：

一是，运营模式层面;酒类连锁比做酒水厂家更难，其运营模式的优劣决定着规模的大小，比如华致酒行、1919等都有成熟的运营模式，能够在竞争中击败对手;

二是，市场竞争层面;其实，全国各区域市场的酒类连锁企业很多，百川名品、金辉名酒货仓等;一个连锁要做大，除了直面全国性连锁的竞争，还要区域列强竞争，难度可想而知;

三是，市场投入层面;酒类连锁是一个“烧钱”的行业，成功的背后都有大资本去“输血”。

显然，宝德股份背后的资本“中植系”想要有所作为确实要费一番功夫。对此，行业人士认为业外资本入局白酒要做好充分准备：

首先，专业的管理团队;资本不熟悉白酒，但要让专业的人干专业的事，否则会水土不服;所以，管理团队的选择很重要;

其次，“长线”思维;资本入局的企业，或许是新公司，或许市场不好的老品牌，一个品牌的成长都要有一个周期。所以，资本要给品牌成长时间，做好长线的准备;

最后，需要前置投入;白酒行业是个需要前置性投入的行业，在品牌起步阶段，资本要做好前置性投入的心理准备。

总的来说，白酒进入门槛低，但运营难度极高。未来，还会有资本不断进入白酒行业，但从历史的经验来看，如果抱着“捞一把”的心态进来，终将会被行业“扫出去”。