为确保复学后师生用餐安全，维护学校正常教学秩序，6月15日，汉沽街道联合市场监督管理局汉沽所对辖区复学幼儿园食堂开展联合检查。

执法人员严格压实幼儿园单位食品安全主体责任，要求牢固树立“孩子健康安全第一”思想，督促学校根据疫情防控要求进行全面食品安全自查，切实履行食品安全和疫情防控主体责任。现场检查过程中，执法人员着重检查加工及就餐场所卫生环境，食品留样及食品原料贮存管理，规范食品加工操作流程，加强进口冷链等重点食品原料管控。执法人员对学校食堂管理方开展进货查验记录制度检查，对热加工食品的中心温度进行检测。

针对当前复杂的疫情形势，执法人员督促食堂供餐单位落实场所码及人员核酸检测、佩戴口罩等相关防疫要求，同时建立健全从业人员健康档案，严格实施晨检制度，每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查，开展体温测量并记录。

正式复学复课后，汉沽街道持续加强食品安全隐患防控，不断固化和提炼工作经验，实施精细化、常态化监管措施，夯实来之不易的抗疫成果，持续打造食品安全的铜墙铁壁。