正月初五是春节习俗中一个重要节日，宋代苏轼便有“泛泛东风初破五”的诗句。

这一天，天津人称为“破五”，意为初一至初四期间的各种禁忌都可以“破”了，实际上是“送年”的意思。过了这一天，诸多农历新年的禁忌皆可打破。

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这一天不能到别人家拜年，不然会被认为是小人。天津人这天家家都包饺子，“剁小人”“捏小人嘴”。在切菜的时候，菜板要剁得叮咚响，暗示“剁小人”。

饺子也代表元宝，主迎财神之意，部分商户也会选择这天迎财神开张。这一天，迎五路财神，商家开市大吉。

为什么初五叫“破五”？

农历正月初五，俗称“破五”。“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。

天津市民俗专家张仲介绍说：“旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为‘破五’。”

清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”

吃饺子“剁小人”“捏小人嘴”

饺子是春节的重要食品之一，除了除夕吃饺子外，正月初一、初五也要吃饺子，但这三天吃饺子的讲法就大不一样了。除夕吃的饺子必是素馅，取来年平安，素素净净之意，而且饺子不能一下煮完。初一吃的饺子一定是除夕（即昨晚）没煮完剩下的，取吉庆有余之意。

初五这天的饺子馅儿一定要自己剁，把一切不顺的东西都剁掉，预示着当年一切都顺利。剁饺子馅时一定要使劲，把菜板剁剁得叮咚响，让四邻都听得见，以示正剁“小人”。包饺子时，要求捏得特别紧，心中呈现“小人”的形象，防止他们在一年中乱说乱道、惹是生非，俗称“捏小人嘴”。煮饺子时不能漏，如果漏了也不吉利，说明没把小人的嘴堵严实。

不拜年

据天津市民俗专家尚洁介绍，“破五”这天，天津还有不拜年的风俗，尤其忌讳家里的妇女串门、拜年。由于“破五”家家户户都在“剁小人”，因此这种风俗有种自我约束的能力、有防卫心理，市民不愿在“剁小人”这天登门拜年，而市民也忌讳这天有人来串门、拜年，但实际上现在这种风俗已经没有这么严格了。

迎财神

农历正月初五这天是财神爷生日，民间有迎财神习俗。古时民谣唱道：“爆竹一响把门开，增福相公进家来”。迎财神主要是南方的习俗，北方地区也较盛行。民间传说，财神也称五路神，即户神、灶神、土神、门神、行神。所谓五路，就是东南西北中。初五祭财神，意即出门五路，路路得财。

天津社科院教授王来华介绍，迎财神之俗盛行于明清和民国时期，至今仍流传不息。财神分为文财神和武财神，文财神是比干，武财神是赵公明和关羽。财神爷对商家来说至关重要，因而对财神爷礼拜最勤。有的商家常年供奉的是武财神赵公明，以使自己在商业竞争中“宜利和合”而取胜；有的商家供奉的是红脸关公，关羽以“义”著称，商家取其“以义为利”，即以“义”达到赢“利”的目的；还有的商家干脆将三人一起供奉。

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。正月初四子夜，商人富户备好祭牲、糕果、香烛，焚香礼拜，为争利市，表示心诚，故提前一天迎接，名曰“抢路头”。正月初五凌晨，各家商店开市，敞开大门，打开窗户，金锣奏响，牲醴毕陈，以迎财神。主要祭品是羊头与鲤鱼，因供羊头有“吉祥”之意，鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，“鲤”与“利”谐音。

（综合：新华社、央视新闻、天津广播）