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津云新闻讯：“一畦春韭绿，宝地庆丰收。”座落在天津市宝坻区新安镇郑家庄村的宝地丰农业科技有限责任公司被天津市妇联认定为2022年“天津市巾帼现代农业示范基地”，而这个基地的绝活就是“种韭菜”。

说起搞农业，对公司总经理王义侠来说，还真是一段“阴差阳错”的缘分。她1990年毕业后，来到了冷库工作，那时与农产品有了最初的亲密接触。“我那时特别羡慕农民有块地，而且我看到农产品质量参差不齐，总会出现这样那样的问题，于是就想自己‘折腾’一下，就这样干到农业这行里了，承包了167亩地。”王义侠说。

可真有这么一块地了，王义侠也是犯愁，种什么呢？有人跟她说先种韭菜，对企业运营来说伸缩性强，卖不出去还能再养养，相对压力没这么大。就这么着，王义侠的种韭菜之路开启了。

“人们一提到韭菜，就会想到蚜虫、农药，吃韭菜拉肚子、吃韭菜烧心也是不少消费者的感受，很多人都对韭菜的品质不放心。而且，韭菜是逢查必检，每次查农残肯定会查韭菜。”王义侠说，“农业部进行绿色农产品认证，都不给韭菜这个品类做认证，出问题太多了。所以，我从一开始就决定要种出高品质的韭菜。”

为此，王义侠从2015年起步开始就进行无公害标准种植韭菜。为解决虫害问题，她请教农业专家，采用防虫网等物理方式和以虫治虫生物方式防虫；为了解决农残问题，她坚持使用充分发酵、完全杀灭虫卵的农家肥，降低绿色农药的使用量，并且每一批韭菜都进行检测，做到农残为零。现在，宝地丰生产的韭菜可以达到生吃的标准。

“产品质量合格了，市场又是问题。我们2016年年初第一茬韭菜上市，卖到了2-3块钱一斤。后来韭菜大量上市，价格就压到了1块多钱，甚至几毛钱，只能等着商贩拉走。我就觉得不行，得打品牌。”王义侠说。

此后，宝地丰先后获得了“津农精品”的认证，成为了农业部两年以来首个获得GAP（良好农业规范）认证的韭菜产品。她们还积极跟北京市场联系，逐步打入了北京的超市体系，连续举办了4届韭菜节，邀请北京的餐馆、大厨参会，让他们做韭菜的创新菜，让北京批发市场、超市以及餐饮企业都认可了宝地丰韭菜的品质，北京市场渐渐打开。

“现在，我们韭菜的生产规模已经达到了400余亩，每天向北京市场供应4万多袋2万多斤韭菜，为盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜、京东的七鲜超市、物美超市等供应放心韭菜，售价超过10元一斤，月销售额稳定在300万元左右。”王义侠说。

韭菜是“敲门砖”，宝地丰正在扩大产业链，新增种植了茴香、茼蒿、百合、娃娃菜、豆角等品种，带动周边100多位妇女参与就业。同时，修建冷库，形成产、供、销一体的农业基地，也在她们的未来发展规划中。

“做农业需要有情怀，我的情怀就是生产放心的韭菜，我们用良心种菜，也必将会收获更加辉煌灿烂的明天。”王义侠说。（津云新闻记者 霍艳华）