菜市场是百姓“菜篮子”，也是垃圾产生较多的地方，其中厨余垃圾占了很大比重。菜叶子、五谷杂粮、果皮果肉等厨余垃圾，不仅不容易收集，储藏和运输也需要投入大量人力物力。在西青区张家窝镇杰盛里菜市场，一台智能垃圾处理设备让厨余垃圾“变身”有机肥料，实现了垃圾不出市场就地回收、处理、转化。

近日，在杰盛里菜市场，记者看到商户摊位前都挂有分类垃圾箱，便于商户对可回收垃圾和其他垃圾初分。在市场内的厨余垃圾处理室，工作人员每天定时在这里进行垃圾处理，并建立台账记录处理量。厨余垃圾经过商户初次分拣、市场工作人员二次分拣后，装进统一的塑料桶，投入到垃圾处理设备的“肚子”里。经过研碎、发酵、干燥等环节“消化”，最终“吐”出符合国家标准的有机肥料。整个过程省时、省力又环保，处理室内干净整洁，闻不到垃圾异味。

设备生产企业、稳力（天津）环保科技有限公司总经理翟忠伟介绍，厨余垃圾经过高温耗氧变为有机肥，同时可减量80%至85%，有利解决厨余垃圾在运输过程中抛撒滴漏，避免蚊蝇、细菌滋生。“别看这台设备不大，几乎包揽了市场全天的厨余垃圾处理。市场里的垃圾桶也减少了一半，整体环境明显提升。转化后的有机肥能当花肥，市民可以免费领取。垃圾就地变废为宝，一举多得，真正实现了处理无害化、减量化、资源化。”菜市场负责人许艳霞说。（记者 王音）