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乡村振兴 携手同行 | 每日推荐:甘肃特色产品——宁县苹果
2021-11-02 06:05:18 来源:网信天津 编辑:

河东区——东西部协作和支援合作地区特色产品:宁县苹果

人文始祖轩辕黄帝率族北上,在宁县桥山一带活动,在黄帝带领下,先民已知辨识、保护和播植草木。一日,黄帝去山中采果,时腹饥渴,见一果树,果实满枝,黄帝摘下果实,食在口中,味甘脆,随引部族采食,这是宁县最早的野生苹果,历史上宁县民间广泛种植的均是这类乡土苹果。悠久的历史文化为宁县苹果现代发展提供了根脉所在,也为人类的“第四个苹果”埋下了发展的种子。

宁县苹果的营养丰富,极易被人体吸收。据检测,宁县苹果的可溶性固形物含量为16.5%,富含人体营养所必需的矿物质多达25种(钾、镁、铁、磷、钙、锌等)。维生素C含量为4.2毫克/千克,总酚含量为0.93mg/g、总酸量为0.21%,这些指标均高于国家鲜苹果GB1051—89标准。花青苷含量平均高出15.1/100cm2、果实硬度平均高出0.25kg/cm2、可溶性固形物含量平均多2.4%、香气成分平均多出4种,形成了“肉质脆、沁心甜、久浓香”的特点,丰厚营养使得宁县苹果角质层较厚,形成天然保护层,持久保鲜,而宁县天然无污染的生长环境,更是引领苹果不套袋、带皮吃的新时代。花青苷含量平均高出15.1/100 cm2、果实硬度平均高出0.25kg/cm2、可溶性固形物含量平均多2.4%、香气成分平均多出4种,形成了“肉质脆、沁心甜、久浓香”的特点,丰厚营养使得宁县苹果角质层较厚,形成天然保护层,持久保鲜,而宁县天然无污染的生长环境,更是引领苹果不套袋、带皮吃的新时代。

宁县是全国苹果最佳适生区。现有苹果面积45万亩,其中矮化密植11万亩,发展育苗基地4000亩;建成气调库、冷库40座及年20万吨分拣线,贮藏量30万吨;建成了全国最大的矮化自根砧苹果基地。

宁县苹果的成就得益于其管理模式的科学化、规范化。集成世界最先进的生产与经营管理技术,拥有了世界一流的建园技术和“三高五化”管理方式;结合互联网管理、器械化管理等技术手段,以工业化思维、现代化理念、标准化方式谋划和推动,以国家现代农业产业园创建为抓手,形成了被行业专家称赞为“宁县模式”。

在人类历史上,有三个苹果曾经闻名于世。第一是爱情之果;第二是智慧之果;第三是创新之果。如今,宁县苹果汇聚多方优势资源,被冠以人类第四个苹果,代表着美好生活的幸福之果。

宁县始终把苹果作为农业首位产业、群众增收的“铁杆庄稼”,宁县政府向农户发布利好政策并培育壮大苹果产业龙头企业45个、合作社135个;结合互联网经济模式,发展庆新等电商企业18家、网店200个、微商1800多户;使得10万多人稳,产量达到100万吨,产值百亿元,实现“人均1亩果,户均增收2万元”目标,为宁县人民铺就了一条脱贫致富奔小康的宽阔大道。2020年10月,在中国宁县隆重举办了“人类第四个苹果”品牌发布暨产销对接会,宁县苹果以全新的品牌形象亮相,并向外界宣读了宁县苹果是人类第四个苹果,引来了参会各方的关注,获得了领导、专家、观众一致认可。

世界苹果看中国,中国苹果看甘肃!

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