去年以来,潍坊高密市积极打造特色农业现代化产业模式,开展蛋鸡养殖标准化示范创建活动,大力培育畜牧产业品牌,不断推进畜牧业持续健康发展,助力农业增效、农民增收。
中盛家庭农场是高密市一家存栏量10万羽的中型蛋鸡养殖场。过去的传统鸡舍经过标准化改造后,即使在盛夏时节也几乎闻不到异味。现在农场喂饲料,清理鸡粪都可以通过现代化设备实现自动控制。
高密市中盛家庭农场经理张强说:“我们整个场没有粪污,都是在管道内,既避免了污染,又把臭味降低了,让我们养殖场实现了无粪污、无臭味,一个净化的养殖场。”标准化养殖不仅可以提高农场每栋鸡舍的养殖密度和鸡蛋品质,还大幅降低了人工劳动强度,节省了企业养殖、治污成本。
高密市中盛家庭农场经理张强说:“现在我们处理中心日常运转、生产发酵只需要一个工人,我们把人力成本降低了,把我们这一个生产成本优势体现了出来。”
去年以来,高密市加快蛋鸡养殖业向标准化规模养殖转型升级,积极推进养殖工艺、设施装备集成配套,加强养殖全过程技术指导,机械化、自动化、智能化水平不断提升。在高密市最大的养殖企业格瑞生态农业有限公司,蛋鸡养殖还实现了智能化,即使是鸡舍的温度变化都可通过智能设备自动调节。高密市格瑞生态农业有限公司厂长赵凯说:“我们现在所有环控是自动化的,它不需要人为的去干预。无论是炎热的天气还是冬天,他都会自动的去进行调整,调整到鸡最适宜的温度,不会因为断电啊,或者说过热过冷然后对鸡造成影响,从而对鸡的产蛋影响特别大。”
在智能养殖系统的支持下,格瑞生态的单栋鸡舍存栏量就达到了10万只,二期工程建设完成后总存栏量将达到300万羽。标准化养殖是实现畜牧产业向安全、生态、高产、优质、高效可持续发展的必由之路,也是降低疫病风险和提升畜产品质量安全的重要保障。目前,高密市100多家蛋鸡养殖企业和家庭农场正分批次进行标准化升级改造,实施规模化、科技化,订单式生产和销售,推动蛋鸡养殖业持续健康发展。
高密市相旗禽业专业合作社理事长郭相旗说:“我们在鸡蛋销售这方面也是跟随时代的发展,通过网络销售直接把我们鸡场到客户直接对接,把我们的销售利润最大化。”
新技术的发展与应用不仅体现生产上,在管理手段上也在不断创新。高密市还建立了畜产品质量安全可追溯平台,对蛋鸡养殖全过程进行跟踪、监控,从生产、防疫、消毒、免疫、诊疗、无害化等方面入手,建立较为完善的养殖档案管理,以及对养殖场的投入品管理,在鸡蛋生产环节保证畜产品质量安全可追溯。
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