今日全国生猪收购均呈现下跌态势，全国均价18.75元/斤，环比昨日下跌0.05元/斤，上涨地区4个，下跌地区10个，稳定地区14个，全国生猪收购最低价为新疆，价格为16.7元/斤，最高价为海南，价格为21.6元/斤。

今日全国生猪均价继续呈现稳中下跌态势，东北、华中和西南地区猪价涨跌调整，但稳定地区居多，现在市场上的猪源并不多，北方地区屠企都在调整收购价格，而养殖端惜售情绪仍在，双方僵持运行;华南地区猪价下滑，南方地区受洪灾影响，养殖端出栏增加，屠企趁机压价。但整体供给偏紧现象并不改变，预计猪价继续震荡调整，南方高价区继续下滑。

7月16日农业农村部市场与信息化司有关负责人发表对猪价后期走势的预测：从后期走势看， 7月份以后出栏将会明显增加，猪肉市场供应将有所改善。但下半年猪肉消费逐步进入旺季，每年6-9月份猪肉价格一般都会呈现季节性上涨，今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加，可能会使阶段性上涨的压力偏大一些。