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构建来源可查去向可追责任可究监管体系 提升食品安全满意度~~~
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2018年09月14日 星期五 出版 上一期  下一期
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构建来源可查去向可追责任可究监管体系 提升食品安全满意度

新区启动国家食品安全示范区创建
  创建标准

  食品安全状况良好、党政同责落实到位、食品安全源头治理有效、严格实施全程监管、严厉打击违法犯罪行为、企业主体责任全面落实、社会共治格局基本形成

  时间节点

  今年7月至明年8月为实施阶段

  2019年9月-12月迎接验收

  主要手段

  ◎ 加强智慧监管,运用大数据提升食品安全治理现代化水平◎ 加大食品安全源头治理力度,加强农产品质量安全监管◎ 积极拓展宣传手段,增强市民主动参与净化食品市场环境和自觉维权的意识◎ 实施示范推动,开展小作坊和摊贩监管、“明厨亮灶”、“示范超市”、校园及其周边食品安全治理等工作

  时报讯(记者 张广艳)记者昨日从新区食安办获悉,按照《滨海新区国家食品安全示范区创建实施方案》(下称《实施方案》)部署,新区目前已全面启动国家食品安全示范区创建工作,进一步提升食品安全保障水平和市民食品安全满意度。新区还选取了示范推动街镇开展示范建设,为创建“食品安全区”提供样板和借鉴。

  今年7月至明年8月为实施阶段

  按照《实施方案》,新区将坚持问题导向、实施靶向治理,动员社会多元主体积极有序参与,构建来源可查、去向可追、责任可究的监管体系,全面推动滨海新区食品安全总体状况明显改善,食品安全保障水平稳步提升,群众食品安全总体满意度得到较大提高。

  《实施方案》明确,创建标准涵盖食品安全状况良好、党政同责落实到位、食品安全源头治理有效、严格实施全程监管、严厉打击违法犯罪行为、企业主体责任全面落实、社会共治格局基本形成等方面。(下转第三版)  (上接第一版)《实施方案》还明确了具体的时间节点。今年7月至2019年8月为实施阶段,新区将全力推进各项创建工作;2019年9月-12月,新区将迎接验收的“市考”和“国考”。

  创建期间,新区将加强智慧监管,运用大数据提升食品安全治理现代化水平。重点围绕行政审批、监管检查、稽查执法、应急管理、检验监测、风险评估、信用管理、公共服务等业务领域,实施“互联网+”食品安全监管项目,推进食品安全监管大数据资源共享和应用,建立完善的监管对象数据库和高效的信息化监管系统,形成适应食品监管实际需要的信息化监管能力,实现“机器换人”。

  “在食品安全源头治理方面,新区将加强农产品质量安全监管,推进耕地污染源头治理,加强粮食质量安全监测与监管,推进肉类、蔬菜等重要产品信息化追溯体系建设,建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系。”新区食安办相关负责人表示,新区还将积极拓展宣传手段,增强市民主动参与净化食品市场环境和自觉维权的意识。

  茶淀街为新区提供示范

  作为示范推动街镇,茶淀街目前已经完成国家食品安全示范区阶段创建工作,为全区全面落实提供了示范。

  记者在茶淀街一处流动食品摊贩限时限地管理点位看到,统一的餐车整齐停放在固定地点,经营人员统一着装、持证上岗。在三明里社区,食品安全科普宣传标语、食品安全案例警示教育挂图等随处可见。

  据了解,创建工作启动以来,茶淀街持续推动食品生产企业安全标准化建设,深化企业分级分类管理,开发建设“茶淀街安全监管网络系统”,健全辖区各类业态、安全管理人员、危险源等基础信息数据库。同时,为落实企业安全主体责任,茶淀街开展各类餐饮企业“一企一档”建设工作,指导辖区100余家餐饮企业改进和完善基础信息,并将“一企一档”资料录入网格系统,实现企业信息动态管理。

  上述负责人告诉记者,下一步,在开展示范推动等工作的基础上,新区还将陆续开展小作坊和摊贩监管、“明厨亮灶”、“示范超市”、校园及其周边食品安全治理、食品安全源头治理等工作,坚决守住食品安全底线,让市民吃得更放心、用得更安心。

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新区启动国家食品安全示范区创建
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