所谓代餐食品(又名替餐、代餐食品)

Q

那代餐食品真的能代替一日三餐吗?

湖南省胸科医院营养科主任张胜康介绍：事实上，关于代餐食品的争议一直存在。代餐食品最初是医院按照科学比例将食品做成营养粉，作为肠内营养液供病人使用。真正的代餐食品并不简单，不仅要做到营养素均衡搭配，还要产生足够的饱腹感。

不运动，就想躺着瘦

刘小姐

代餐并非人人适合

张胜康

爱美人士如何健康“吃瘦”

减肥人士这5类食物不能碰

油炸食物

油炸食物里面的热量相当高，非常容易导致脂肪堆积。另外，油炸食物的油脂很高，一般人无法完全代谢。这样就会导致脂肪增加，诱发心血管疾病。

精制类饼干

有一些精制类饼干属于比较精细的碳水化合物，有一定营养价值，但是它的淀粉含量比较高，想减肥的人，还是躲开的好。

加工食品

加工食品方便食用，常见的有火腿肉松等等，如果食材加工都比较好的话，吃起来也颇有风味。但是加工食品中的热量和脂肪往往很难控制好，对于减肥的人来说还是要适量。

蜜饯果脯

有一些水果本来就含有一定的糖分，去掉水分成了蜜饯果脯之后，为了风味，还会添加一些糖等调味料。

方便面

方便面的确方便，热水泡三分钟就能吃了。但是由于营养单一，脂肪含量较多，因此，减肥的人要尽量控制。